63层风景绝美之地

　　悦厅开在63层，小蛮腰在它面前一览无遗，珠江蜿蜒在它脚下，光是环境都可以叫妈妈眼前一亮。让妈妈更惊喜的，还有这里的下午茶套餐。

　　由甜品师傅Jerry炮制的下午茶套餐，全部以时令鲜果为主题制作，甜味清淡，果味突出。点心走的是中西合璧路线，既有法式甜品，也搭配有两款的广式咸点心，正好平衡味觉，更易讨好妈妈的胃口。

　　低脂清新甜品

　　Jerry在制作甜品时使用的甜味剂，是天然的蜂蜜和葡萄糖，而非坊间常用的白糖，令甜品的甜味更为自然适中。

　　为了使甜品的水果味道更为纯正，Jerry所用的水果基本都采用有机产品，像柑橘和树莓，果味格外浓厚。

　　晚饭 将粤菜与江浙菜合一的精细

　　如果你的妈妈是个口味刁钻又喜欢精致菜式的人，那么一定要带她去“琥珀”。这家开在维家思广场五楼的小馆子，最是适合。

　　时令大芦笋抢鲜

　　在这里，必点的当然是紧贴时令的大芦笋。每一棵芦笋都有成年人的大拇指粗，偏偏入口嫩滑无比。原来它是大厨辉哥专门搜刮而来的特级大芦笋，最佳赏味期只有两周。辉哥先将芦笋用沸水略汆，再迅速过冰水，保持其脆爽口感，最后用自炼的鸡油清炒，这样芦笋才会入味鲜甜。