文/ 羊城晚报记者 王敏

　　地大物博的中国，每个地区都有着不同的中秋习俗。尤其是中秋家宴上各地不同的中秋菜肴，除了体现一座城的当造食材之外，更承载了关于一个家的味觉回忆。每逢佳节倍思亲，思念的也有这家乡的味道。

　　上海——桂花蜜酒

　　上海人在中秋宴上喜欢用桂花蜜酒佐食。他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，中秋喝桂花蜜酒，意为合家欢庆、团团圆圆。

　　其实，在500多年前，民间就开始酿制桂花酒，此后，在中秋节饮用桂花酒成了一种传统习俗。桂花蜜酒呈淡黄色，酒质清新醇和、绵甜爽净，具有独特的纯天然香味，为佐食之上品。

　　杭州——莼菜鲈鱼烩

　　这道菜是八九月的时令菜羹，之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜、鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜鲈鱼”，弃官返回故里的故事，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。