城区天台菜园 自供生态山林菜

　　假如不是朋友圈里的自拍达人们晒图，谁又能料想得到，在海珠区昌岗路广州美术学院的对面天台上，竟藏着一个世外桃源。迂回上楼，曲折寻觅，转弯角处惊喜地发现这片绿意盎然的生机城央菜园。这一些青菜是从远在从化的山林田地里移植而来，每隔三四天移一批，需要用上时，就从菜园子里现摘。

　　还记得去年盛夏，广州城区最高温度37℃，从化只有25℃。12℃的温差——就是餐厅名字的由来，十二度城林餐厅。这十二度，裹着掌门人对食材的那份执着与追求，“山林菜”呼之欲出。“山景木耳秋葵荟”活脱就是一幅茂绿山林画；“炭烧山林杂菌”是用传统炭烧的手法制作农家杂菌；“鲜淮山架农家猪颈肉”用农家最常见的鲜淮山做起一座淮山城堡，把猪颈肉的美味都锁在架屋中。