【制作】鸡肉洗净后切成小块，放入鹿茸、生姜后加水500ml，隔水蒸炖2小时下盐调味即可饮用。

　　【功效】益气养血，延缓衰老。

　　【备注】对于证属肝肾阳虚宫寒、带下青白、眩晕以及糖尿病和亚健康人群表现为腰膝酸软、面色黯黑、恶寒怕冷比较合适。

　　特别提醒：

　　外感实热者不宜食鸡肉

　　鸡肉偏温，属于比较百搭的食材，不过专家提醒，注意鸡肉多食容易壅滞化热，外感病人不宜多食，此外，属于实热症的病人，尤其是肝风内动的病人，不宜选食鸡肉。

　　二、鸡蛋

　　3.金子蛋汤

　　【材料】糯米酒20ml，鸡肉100g，鸡蛋黄1个，金樱子20g，淫羊藿20g。

　　【制作】鸡肉切成小块。金樱子及淫羊藿洗净后连同鸡肉一起加水1000ml熬煮30分钟左右，其后再放入糯米酒20ml及鸡蛋黄，充分搅拌再煮约10分钟后即可饮用。

　　【功效】补肾助阳。

　　【备注】金樱子合淫羊藿补肾力度较强，鸡子黄及糯米酒趁热服用使全身气血流动，有增欢助性之妙。但此方偏热，经常饮用恐有惹火之弊，使用者需掌握好尺度。素体阴虚内热的人士建议加用白芍15g一同熬煮，可避免过于辛热。