这正是主人家Caryn的初衷——给女孩子们的小酒馆。Concerto是协奏曲的意思，Bistro指小酒馆。过去，这里曾是毫不起眼的烂楼，如今，却被Caryn改造成浪漫小屋。

　　小酒馆里的食物好吃得很，味道着实令人惊喜。看似平凡无奇的自家制薯条与鱼柳，却在自家制酱汁的点化之下“脱胎换骨”，叫人耳目一新。“牛油果番茄豆腐”这一道小清新料理，每到周末就早早沽清，这道菜用了墨西哥的牛油果、鲜嫩豆腐和清甜小番茄，佐以开胃酱汁。“辣么多鸡翅”是下酒小菜，腌制过的鸡翅与橄榄菜、九层塔一起炒，别有潮汕风味。饭后，再来一份抹茶冻芝士，绿色的外表、超浓的绿茶香，让女孩子们的心和胃都得到了满足。

　　椒香美人蹄

　　川菜对于猪蹄的烹饪手法相对较多，除了香口惹味的卤猪蹄和汤汁奶白的炖猪蹄之外，椒香美人蹄也是麻辣兼具、鲜香刺激。仅听菜名便知，这是一道特别适合女性的美容菜。

　　一般以表皮完整、色泽略微红润，且脚趾处合拢相对较紧的鲜猪蹄为佳。丑八怪川菜馆的厨师采用典型的川式手法处理猪蹄。取黄海椒、小米椒、红海椒和泡青椒剁碎，连同大葱、生姜和洋葱等碎末和郫县豆瓣，一起香炸出汁，放入烫好的猪蹄大火烧开，随后改调小火慢慢炖熟，直至肉质软化。出锅时，再撒上一点青花椒，倒淋少许老油与红椒油。